Jídelní  lístek

CHUŤOVKY / STARTERS 

Drůbeží paštika 

opečený chléb 

Poultry pate, toasted bread 

169 Kč

Lososový tataráček

s focacciou

Salmon tartare, with focaccia

265 Kč

Topinka s kachními játry a jablky 

Toast with duck liver and apples 

169 Kč

Nakládaný hermelín, chléb 

Home-made pickled cheese, bread

149 Kč

Bramborové chipsy 

Potato chips 

129 Kč

Hovězí tatarák 

namíchaný, topinky

Mixed beef tartar, fried bread

265 Kč

POLÉVKY / SOUPS

Gulášová s bramborem 

Goulash soup with potatoes 

85 Kč

Polévka dle denní nabídky 

Soup of the day 

65 Kč

ČESKÁ KLASIKA / CZECH CLASSIC DISHES 

Konfitované kachní stehno 

domácí karlovarský knedlík, červené zelí 

Confit duck leg served with Carlsbad dumplings and red cabbage 

289 Kč

Kuřecí řízky 

bramborový salát

Chicken schnitzels, potato salad 

235 Kč

Smažený sýr 

bramborové hranolky, tatarská omáčka

Fried cheese, french fries, tartar sauce 

225 Kč

Vepřová žebra na černém pivu 

zelný salát, chléb 

Roast pork ribs in dark beer sauce, cabbage salad, bread 

385 Kč

Hovězí guláš  

karlovarské knedlíky 

Beef goulash, carlsbad dumplings 

265 Kč

Španělský ptáček

jasmínová rýže

Beef stuffed roll, jasmine rice

285 Kč

Zelňáky 

zeleninové ragú, ovčí sýr 

Cabbage pancakes, vegetable ragout, sheep's cheese 

185 Kč

SPECIALITY / SPECIALITIES 

Street food BBQ 

trhané vepřové maso s pečenými brambory a cheddarem, bylinková omáčka

Street food BBQ, baked shredded pork with baked potatoes

235 Kč

Hovězí Burger KRAVÍN 200/400 g 

cheddar, slanina, křupavá cibulka, zelenina, bramborové hranolky 

Beef Burger KRAVÍN, cheddar cheese, bacon, crispy onion, vegetable, 

french fries 

315/385 Kč

Kuřecí prso Supreme 

dýňové pyré, demi glace, pak choi 

Chicken breast Supreme, pumpkin puree, demi glace, pak choi 

265 Kč

Pečená kuřecí křídla BBQ klasik / pikant 

bylinkový a česnekový dip 

Roasted chicken wings BBQ with herb and garlic dip 

265 Kč

Hot Dog s domácí salsicciou
bramborové chipsy

Hot Dog with homemade sausage, potato chips

245 Kč

Grilovaná vepřová panenka 

bramborové placky, houbová omáčka 

Grilled pork tenderloin, potato pancakes, mushroom sauce 

319 Kč

Grilovaný hovězí RUMPSTEAK 

bramborové pyré, pečený pórek, pepřová omáčka 

Grilled beef RUMPSTEAK, gratinated potatoes, baked leek, pepper sauce 

445 Kč

Grilovaná vepřová krkovička 

bramborové granaille, demi glace, křenové pyré a chips

Grilled pork neck, potato granaille, demi glace, horseradish puree and chips

265 Kč

Roastbeef sandwich
s hořčičnou remuládou, rukolou a okurkou, bylinkový dip, bramborový chips

Roast beef sandwich with mustard remoulade, arugula and cucumber, potato chips, capers dip 

235 Kč

Grilovaný filet z lososa
parmazánové noky se sušenými rajčaty

Grilled salmon fillet, parmesan gnocchi with sun-dried tomatoes

445 Kč

TĚSTOVINY / PASTA 

Špagety Carbonara s Guancialle 

parmazánové hobliny, slaninový chips 

Carbonara with Guancialle 

235 Kč

Rigatoni pomodoro 

kuřecí maso, parmezán 

Rigatoni pomodoro, chicken meat, Parmesan cheese 

235 Kč

Domácí houbové noky s cuketou, 

marinovanou šalotkou a parmezánovými chipsy 

Homemade mushroom gnocchi with zucchini, marinated shallots
and parmesan chips 

225 Kč

SALÁTY / SALADS 

Malý zelný salát  

Small cabbage salad 

75 Kč

Caesar salát 

římský salát s ančovičkovým dresingem, grilovanými kousky kuřete, krutony a opečenou slaninou 

Caesar salad - romaine lettuce with anchovy dressing, grilled chicken, croutons and bacon

265 Kč

Salát s grilovaným ovčím sýrem 

fíkové chutney, jablka 

Salad with grilled with sheep cheese, fig chutney, apples 

275 Kč

Salát s roastbeefem 

variace trhaných sezónních salátů s medovo-hořčičným dresingem, plátky roastbeefu, sušenými rajčaty 

Salad with roastbeef - variations of lettuce seasonal salads with honey-mustard dressing, slices of roast beef, dried tomatoes

285 Kč

DEZERTY / DESSERTS 

Čokoládové Suflé 

s horkými malinami a domácí šlehačkou 

Chocolate souffle with hot raspberries and homemade whipped cream 

145 Kč

Domácí lívance 

s pečenými hruškami, citrónovým coulis a čokoládou

Homemade pancakes with baked pears, lemon coulis and chocolate 

135 Kč

Moučník dle aktuální nabídky 

Dessert according to the daily offer 

105 Kč