Jídelní  lístek

Drůbeží paštika, fíkové chutney, opečený chléb 

Poultry pate, fig chutney, toasted bread 

179 Kč

Cheese Nachos, tomatová salsa, zakysaná smetana, Jalapeno

Cheese Nachos, Tomato salsa, sour cream, Jalapeno

169 Kč

Topinka s trhaným hovězím masem

Toast with shredded beef meat 

169 Kč

Nakládaný hermelín, chléb 

Home-made pickled cheese, bread

159 Kč

Bramborové chipsy, BBQ dip

Potato chips, BBQ dip

155 Kč

Namíchaný hovězí tatarák, topinky

Mixed beef tartar, fried bread

285 Kč

Vepřové ve vlastní šťávě
opečený chléb, hořčice, nakládaná šalotka

Pork in its own juice, toasted bread, mustard, pickled shallots

169 Kč

Buřty na černém pivu, chléb

Roated sausages on black beer, our bread

175 Kč

Hovězí vývar se zeleninou a masem, celestýnské nudle s libečkem

Beef broth  with vegetables and meat, celestine noodles

95 Kč

Polévka dle denní nabídky 

Soup of the day 

75 Kč

Konfitované kachní stehno, domácí karlovarské knedlíky, červené zelí 

Confit duck leg served with Carlsbad dumplings and red cabbage 

379 Kč

Kuřecí řízek, vídeňský bramborový salát

Fried chicken steak, Viennese potato salad

279 Kč

Smažený sýr, pečené grenaille, tatarská omáčka

Fried cheese, baked grenaille, tartar sauce 

275 Kč

Pomalu tažený hovězí brisket na černém pivu, glazírovaná kořenová zelenina, bramborová kaše

Slow-roasted beef ribs in dark beer with glazed root vegetables, mashed potatoes 

345 Kč

Hovězí guláš, domácí karlovarské knedlíky 

Beef goulash, homemade carlsbad dumplings 

325 Kč

Street food BBQ

trhané vepřové maso s pečenými brambory a cheddarem, bylinková omáčka

Street food BBQ, baked shredded pork with baked potatoes

279 Kč

Hovězí Burger KRAVÍN 200/400 g

cheddar, slanina, křupavá cibulka, zelenina, bramborové hranolky

Beef Burger KRAVÍN, cheddar cheese, bacon, crispy onion, vegetable,

french fries 

320/385 Kč

Vegee Burger 

sojové maso, cheddar, majonéza, zelenina hranolky

Vegggie Burger, soy meat, cheddar, mayonnaise, vegetables, fries

320 Kč

Kuřecí Supreme 

hráškové pyré, restovaná karotka, demi glace

Chicken Supreme, pea puree, roasted carrot, demi glace

289 Kč

Pečená kuřecí křídla ve sweet chilli omáčce

avokádová salsa, tortilla chips

Roasted chicken wings in sweet chilli sauce, avocado salsa, tortilla chips

289 Kč

Fish and Chips, mačkaný hrášek, domácí tatarka

Fish and Chips, mashed peas, homemade tartar sauce

299 Kč

Grilovaná vepřová panenka
s tomaty, ricottovými kroketami, cuketou, demi glace

Grilled pork tenderloin, with tomatoes, croquettes, zucchini, demi glace

329 Kč

Vepřová žebra na černém pivu, zelný salát, chléb 

Roast pork ribs in dark beer sauce, cabbage salad, bread 

399 Kč

Pečené vepřové koleno,
hořčice, křen, medové cibulky s chilli, čerstvý chléb

Roasted pork knee, mustard, horseradish, honey onions with chilli, fresh bread

395 Kč

Flírovaný hovězí Flank steak
grilovaná zelenina, demi glace

Filleted beef Flank Steak, grilled vegetables, demi glace

449 Kč

Domácí špenátové noky s kuřecím masem a konfitovanými tomaty, sýr Grana Padano

Homemade spinach gnocchi with chicken meat and confit tomatoes,
Grana Padano cheese

245 Kč

Linguine s krevetami
cuketou, piniovými oříšky, bazalkovým pestem, chilli strouhanka

Linguine with prawns, courgette, pine nuts, basil pesto, chilli breadcrumbs 

255 Kč

Špagety Carbonara

s guanciale, sýr Pecorino

Spaghetti Carbonara with guanciale, Pecorino cheese

255 Kč

Míchaný zeleninový salátek

Mixed vegetable salad

99 Kč

Salát Caesar
římský salát, kuřecí prsa, sýr Grana Padano, slanina,  ančovičkový dresink

Caesar salad, romaine lettuce, chicken breast, Grana Padano cheese, bacon, anchovy dressing

285 Kč

Míchaný listový salát s ovčím sýrem,

jablky a fíky, balsamico, krutony

Mixed leaf salad with sheep cheese, apples and figs, balsamico, croutons

285 Kč

Čokoládové Suflé
horké maliny, domácí šlehačka

Chocolate souffle with hot raspberries and homemade whipped cream 

145 Kč

Domácí větrník
s mangovým krémem a citronovou polevou

145 Kč

Moučník dle aktuální nabídky 

Dessert according to the daily offer 

115 Kč