Jídelní  lístek

CHUŤOVKY / STARTERS 

Drůbeží paštika 

opečený chléb 

Poultry pate, toasted bread 

149 Kč

Domácí salsiccia 

zelný salát, hořčice, chléb 

Homemade salsiccia, mustard, cabbage salad, bread 

185 Kč

Topinka s kachními játry a jablky 

Toast with duck liver and apples 

169 Kč

Domácí nakládaný́ hermelín, chléb 

Home-made pickled cheese, bread

149 Kč

Bramborové chipsy 

Potato chips 

129 Kč

Hovězí tatarák 

namíchaný, topinky

 Mixed beef tartar, fried bread

265 Kč

POLÉVKY / SOUPS

Gulášová s bramborem 

Goulsah soup with potatoes 

79 Kč

Polévka dle denní nabídky 

Soup of the day 

65 Kč

ČESKÁ KLASIKA / CZECH CLASSIC DISHES 

Konfitované kachní stehno 

domácí karlovarský knedlík, červené zelí 

Confit duck leg served with Carlsbad dumplings and red cabbage 

289 Kč

Kuřecí řízky 

štouchané brambory, zelný salát 

Chicken schnitzels with mashed potatoes, cabbage salad 

235 Kč

Smažený́ sý́r 

bramborové hranolky, tatarská omáčka

Fried cheese french fries, tartar sauce 

225 Kč

Vepřová žebra na černém pivu 

zelný salát, chléb 

Roast pork ribs in dark beer sauce, cabbage salad, bread 

385 Kč

Hovězí guláš  

karlovarské knedlíky 

Beef goulash carlsbad dumplings 

265 Kč

Uzený hovězí jazyk 

hrachová kaše, smažená cibulka 

Smoked beef tongue, pea porridge, fried onion 

195 Kč

Zelňáky 

zeleninové ragú, ovčí sýr 

Cabbage pancakes, vegetable ragout, sheep's cheese 

185 Kč

Domácí sekaná v housce  

Homemade meat loaf in bread 

195 Kč

SPECIALITY / SPECIALITIES 

Street food BBQ 

trhané vepřové maso s pečenými brambory a cheddarem, bylinková omáčka

 Street food BBQ baked shredded pork with baked potatoes

235 Kč

Hovězí Burger KRAVÍN 200/400 g 

cheddar, slanina, křupavá cibulka, zelenina, bramborové hranolky 

Beef Burger KRAVÍN cheddar cheese, bacon, crispy onion, vegetable, french fries 

315/385 Kč

Kuřecí prso Supreme 

dýňové pyré, demi glace, pak choi 

Chicken breast Supreme, pumpkin puree, demi glace, pak choi 

265 Kč

Pečená kuřecí křídla BBQ klasik / pikant 

bylinkový a česnekový dip 

Roasted chicken wings BBQ with herb and garlic dip 

265 Kč

Grilovaná vepřová panenka 

bramborové placky, houbová omáčka 

Grilled pork tenderloin, potato pancakes, mushroom sauce 

319 Kč

Grilovaný hovězí RUMPSTEAK 

bramborové pyré, pečený pórek, pepřová omáčka 

Grilled beef RUMPSTEAK, gratinated potatoes, baked leek, pepper sauce 

445 Kč

Grilovaná vepřová krkovička 

bramborové granaille, demi glace, křenové pyré a chips

Grilled pork neck potato granaille, demi glace, horseradish puree and chips

265 Kč

Roastbeef sandwich  

s hořčičnou remuládou, rukolou a okurkou, bylinkový dip, bramborový chips Roast beef sandwich with mustard remoulade, arugula and cucumber, potato chips, capers dip 

235 Kč

Čerstvé ryby dle aktuální nabídky 

Fresh fish according to the current offer 

TĚSTOVINY / PASTA 

Špagety Carbonara s Guancialle 

parmazánové hobliny, slaninový chips 

Carbonara with Guancialle 

235 Kč

Rigatoni pomodoro 

kuřecí maso, parmezán 

Rigatoni pomodoro chicken meat, Parmesan cheese 

235 Kč

Domácí houbové noky s cuketou, 

s marinovanou šalotkou a parmezánovými chipsy 

Homemade mushroom gnocchi with zucchini, marinated shallots and parmesan chips 

225 Kč

SALÁTY / SALADS 

Malý́ zelný́ salát  

Small cabbage salad 

75 Kč

Caesar salát 

římský́ salát s ančovičkový́m dresingem, grilovanými kousky kuřete, krutony a opečenou slaninou 

Caesar salad - romaine lettuce with anchovy dressing, grilled chicken, croutons and bacon

265 Kč

Salát s grilovaným ovčím sýrem 

fíkové chutney, jablka 

Salad with grilled with sheep cheese, fig chutney, apples 

275 Kč

Salát s roastbeefem 

variace trhaný́ch sezónních salátů s medovo-hořčičný́m dresingem, plátky roastbeefu, sušený́mi rajčaty 

Salad with roastbeef - variations of lettuce seasonal salads with honey-mustard dressing, slices of roast beef, dried tomatoes

285 Kč

DEZERTY / DESSERTS 

Čokoládové Suflé 

s horký́mi malinami a domácí šlehačkou 

Chocolate souffle with hot raspberries and homemade whipped cream 

145 Kč

Domácí lívance 

s pečenými hruškami, citrónovým coulis a čokoládou Homemade pancakes with baked pears, lemon coulis and chocolate 

135 Kč

Moučník dle aktuální nabídky 

Dessert according to the daily offer 

105 Kč