Jídelní  lístek

Drůbeží paštika, opečený chléb 

Poultry pate, toasted bread 

169 Kč

Lososový tataráček s focacciou

Salmon tartare, with focaccia

265 Kč

Topinka s kachními játry a jablky 

Toast with duck liver and apples 

169 Kč

Nakládaný hermelín, chléb 

Home-made pickled cheese, bread

149 Kč

Bramborové chipsy 

Potato chips 

135 Kč

Hovězí tatarák, namíchaný, topinky

Mixed beef tartar, fried bread

285 Kč

Slepičí vývar s ricotto-bylinkovými noky a zeleninou

Hen broth with ricotta-herb gnocchi and vegetables

95 Kč

Polévka dle denní nabídky 

Soup of the day 

75 Kč

Konfitované kachní stehno, domácí karlovarský knedlík, červené zelí 

Confit duck leg served with Carlsbad dumplings and red cabbage 

299 Kč

Kuřecí řízky, bramborový salát

Chicken schnitzels, potato salad 

245 Kč

Smažený sýr, bramborové hranolky, tatarská omáčka

Fried cheese, french fries, tartar sauce 

235 Kč

Vepřová žebra na černém pivu, zelný salát, chléb 

Roast pork ribs in dark beer sauce, cabbage salad, bread 

389 Kč

Hovězí guláš, karlovarské knedlíky 

Beef goulash, carlsbad dumplings 

275 Kč

Focaccia s trhaným vepřovým masem, nakládaný fenykl, šalotka

Focaccia with shredded pork, pickled fennel, shallots

249 Kč

Zeleninové placky, omáčka z pečených rajčat, bylinková ricotta

Vegetable pancakes, roasted tomato sauce, herb ricotta

195 Kč

Street food BBQ 

trhané vepřové maso s pečenými brambory a cheddarem, bylinková omáčka

Street food BBQ, baked shredded pork with baked potatoes

249 Kč

Hovězí Burger KRAVÍN 200/400 g 

cheddar, slanina, křupavá cibulka, zelenina, bramborové hranolky 

Beef Burger KRAVÍN, cheddar cheese, bacon, crispy onion, vegetable, 

french fries 

320/385 Kč

Kuřecí prso Supreme, dýňové pyré, demi glace, pak choi 

Chicken breast Supreme, pumpkin puree, demi glace, pak choi 

279 Kč

Pečená kuřecí křídla BBQ klasik / pikant 

bylinkový a česnekový dip 

Roasted chicken wings BBQ with herb and garlic dip 

279 Kč

Hot Dog s domácí salsicciou, bramborové chipsy

Hot Dog with homemade sausage, potato chips

255 Kč

Grilovaná vepřová panenka
s tomaty, ricottové krokety, cuketa, demi glace 

Grilled pork tenderloin, with tomatoes, croquettes, zucchini, demi glace

319 Kč

Grilovaný hovězí RUMPSTEAK 

bramborové pyré, pečený pórek, pepřová omáčka 

Grilled beef RUMPSTEAK, gratinated potatoes, baked leek, pepper sauce 

445 Kč

Grilovaná vepřová kotleta 

hráškové lusky s karotkou, grenaille, demi glace

Grilled pork cutlet, pea pods with carrot, grenaille, demi glace

269 Kč

Pastrami sandwich
s hořčičnou remuládou, kornišonky, salát, bramborový chips,
BBQ omáčka

245 Kč

Grilovaný filet z lososa, zeleninové ragú, citronová omáčka

Grilled salmon fillet, vegetable ragout, lemon sauce

445 Kč

Špagety aglio olio e peperoncino, pecorino 

Spaghetti Aglio Olio e peperoncino, pecorino cheese 

225 Kč

Penne Bolognese, parmezán 

Penne Bolognese, Parmesan cheese

235 Kč

Tomatové noky s burratou, špenátové pesto

Tomato gnocchi with burrata, spinach pesto

235 Kč

Malý zeleninový salát  

Small vegetable salad 

89 Kč

Caesar salát 

římský salát s ančovičkovým dresingem, grilovanými kousky kuřete, krutony a opečenou slaninou 

Caesar salad - romaine lettuce with anchovy dressing, grilled chicken, croutons and bacon

285 Kč

Salát Panzanella s burratou, zelenina, olivy, bazalka, vinaigrette, krutony

Panzanella salad with burrata, vegetables, olives, basil, vinaigrette, croutons

285 Kč

Míchaný zeleninový salát s hovězím pastrami, ředkvičky, koriandr, máta, řapíkatý celer, vinaigrette

Salad with beef pastrami, radishes, coriander, mint, celery, vinaigrette

285 Kč

Čokoládové Suflé s horkými malinami a domácí šlehačkou 

Chocolate souffle with hot raspberries and homemade whipped cream 

145 Kč

Domácí lívance s borůvkami, citrónovým coulis a čokoládou

145 Kč

Moučník dle aktuální nabídky 

Dessert according to the daily offer 

115 Kč