Pátek 18. 1.2019

Polévka

Gulášová s bramborem

( samostatně 29kč/ k hlavnímu jídlu 19kč )

Hlavní jídlo

119 Kč

č.2 Kuřecí rizoto s míchanou zeleninou, sypané strouhaným eidamským sýrem, podávané s malým okurkovým salátem se sladkokyselou zálivkou

119 Kč

č.3 Hamburská dušená vepřová kýta se šunkou, hráškem, kyselou okurkou a smetanovou omáčkou, houskové knedlíky

119 Kč

č.4 Variace trhaných listových salátů a čerstvé zeleniny, smaženou mozzarellou a bylinkovým dresingem

119 Kč

Č.5 Hovězí Barbecue Burger- se 100% hovězím masem s lujem, okurkou, rajčetem, ledovým salátem, sýrem Gouda a domácí barbecue omáčkou ,servírujeme s bramborovými hranolky a česnekovým dipem

145 Kč

č. 6 200g Telecí Hanger pomalu tažený metodou Sous-vide, podávaný se silnou omáčkou z kořenové zeleniny s červeným vínem, glazurovanou karotkou a bramborovým pyré

189 Kč

 č.7 Smažený sýr (eidam) s bramborovými hranolky a domácí tatarskou omáčkou    

129 Kč

č. 8 Hovězí Carpaccio- marinované plátky hovězí svíčkové, servírované s čerstvou rukolou, parmazánem, bazalkovým pestem a tousty

169 Kč

Salát

35Kč

Dezert

39Kč