Jídelní lístek
Dokonalá kombinace chutí

Chuťovky | Starters

1 ks Domácí hermelín

plněný sambalovou pastou, chilli papričkami a cibulí, pečivo

Home-made pickled cheese with sambal paste, chilli peppers and onions, pastry

95 Kč 

150 g Sendvič s Roastbeefem

plátky marinované, pomalu pečené hovězí roštěné v opečeném toastu
s dijonskou majonézou, rukolou a křupavou cibulkou

Sandwich with marinated slices of Roastbeef, slow roasted beef on toast, with Dijon mojones, arugula and crispy onions

145 Kč

150g Domácí bramborové chipsy

s barbecue dipem se zakysanou smetanou

Home-made chips with barbecue dip with sour cream  

90 Kč

3 ks Ďábelské topinky

s pikantní masovou směsí, gratinované sýrem, malý salátek

Devil's toasts with spicy meat, mixture gratin cheese, small salad 

95 Kč

150g Grilované norimberské klobásy

podávané s hořčicí a čerstvým křenem, pečivo

Grilled Nuremberg sausages served with mustard and horseradish, pastry 

115 Kč

80g Domácí paštika

z kuřecích jater, vyšlehaná máslem, pečená ve slanině, podávaná s hruškovým pyré a brusinkovým coulis, tousty

Home-made chicken liver pate, whipped butter, baked in bacon with pear puree and cranberry coulis, toasts

95 Kč

130g Lososový tataráček

s créme fraiche, koprem, limetkovou šťávou, rukolovým salátkem, červenou řepou a tousty

Salmon Tartar with créme fraiche, dill, lemon juice, arugula salad, piece beet and toasts 

190 Kč

150g Hovězí tataráček

namíchaný z pravé svíčkové, topinky 6ks

Beef Tartar mixed sirloin, fried bread 6 pcs

220 Kč

Polévky | Soups

Slepičí vývar

s trhaným masem, nudlemi a zeleninou

Hen broth with chopped meat, noodles and vegetables

59 Kč

Krém z pravých hřibů

s grilovaným kuřecím masem, sypaný vlašskými ořechy

Cream of mushroom with grilled chicken breast, topped with walnuts

75 Kč

Česká klasika | Czech classic dishes


200g Smažený vepřový řízek

z krkovice, se salátkem coleslaw a bramborovými hranolky

Fried pork schnitzel with coleslaw salad and fries

195 Kč

150g Hovězí guláš

z krku, na černém pivu s domácím karlovarským knedlíkem a červenou cibulkou

Beef goulash on black beer with home-made Carlsbad dumplings and red onion

185 Kč

150g Smažený sýr

s domácí tatarskou omáčkou a bramborovými hranolky

Fried cheese with home-made tartar sauce and french fries

170 Kč

1400g Pečené vepřové koleno

pečené na černém pivě, podávané s čerstvým křenem a hořčicí, pečivo

Roast pork knee roasted in dark beer, served with fresh horseradish and mustard, pastry

245 Kč

300g Konfitované kachní stehno

podávané s bramborovými špalíčky a karamelizovaným červeným zelím

Confit duck leg served with potato chunks and caramelized red cabbage 

220 Kč

750g Pečená vepřová žebra

v pikantní domácí Barbecue marinádě s česnekovým a sýrovým dipem, zeleninové crudités

Roast Pork Ribs in spicy home-made barbecue marinade with garlic and cheese dip,

vegetable crudités

245 Kč

Mezinárodní speciality | International specialities

200g Grilované kuřecí prso

gratinované mozzarellou , tomaty a bazalkovým pestem, podávané se šťouchaným bramborem s jarní cibulkou a smetanou

Grilled Chicken Breast, gratin with mozzarella, tomatoes and basil pesto, served with mashed potatoes with scallions and cream

185 Kč

550g Pečená kuřecí křídla s BBQ nebo Buffalo marinádou

s česnekovým a sýrovým dipem, zeleninové crudités

Chicken Wings with BBQ or Buffalo marinade with garlic and cheese dip, vegetable crudités

195 Kč

200g Grilovaná vepřová panenka

podávaná s pečenými bramborovými grenaillemi, listovým špenátem
s česnekem a dijónskou smetanovou omáčkou

Grilled Pork Tenderloin served with baked potato Grenaille, spinach with garlic and Dijon cream sauce

245 Kč

200g Zprudka opečený steak z norského lososa

podávaný se šťouchaným bramborem s jarní cibulkou a smetanou, glazurovanou
karotkou, pošírovanou brokolicí a kaparovým máslem

Seared Norwegian Salmon Steak, served with mashed potatoes with scallions and cream, glazed carrots, poached broccoli and caper butter 

295 Kč

200g Blue Cheese Burger

ze 100% hov. masa, s dresinkem Blue cheese s drceným sýrem niva, křupavou slaninou, salátem a okurkou v opečené bulce, servírujeme s bramb. hranolky a Barbecue omáčkou

Blue Cheese Burger from 100% beef, with dressing Blue cheese with crushed blue cheese, crispy bacon, lettuce and cucumber in a toasted bun, served with French fries and BBQ sauce 

225 Kč

200g Hovězí Cheeseburger ,,Jack Daniel's"

ze 100% hovězího masa, s majonézou, sýrem Gouda, křupavou cibulkou, tomaty, okurkou, salátem a Jack Daniel's marinádou, servírujeme s amer. bramb. a česnekovým dipem

Beef Cheeseburger Jack Daniel's of 100% beef, with mayonnaise, cheese Gouda, crispy onions, tomatoes, cucumber, lettuce and Jack Daniel's marinade, served with fried potatoes and garlic dip 

225 Kč

Maxi Hot Dog

velký grilovaný 95% hovězí párek, s chilli papričkami, křupavou vídeňskou cibulkou, pečenými paprikami a BBQ hořčičnou majonézou v rozpečené bagetě, podáváme s domácími bramborovými chipsy a kaparovým dipem

MAXI Hot Dog, 95% beef sausage with chili peppers, crispy fried onions, roasted peppers and BBQ mustard mayonnaise in baked baguette, served with homemade potato chips and dip caper

170 Kč

150g Fish and Chips

smažená tmavá treska v pivním těstíčku, podávaná s bramborovými hranolky a domácí limetkovou majonézou

Fish and Chips fried dark cod in beer batter, served with French fries and home-made lime mayonnaise

220 Kč

200g Beefsteak

grilovaná hovězí svíčková z novozélandského chovu , podávaná s jemnou pepřovou omáčkou s brandy, parmazánovými brambory a hráškovými lusky

Beef steak grilled sirloin beef from the New Zealand bree, with pepper sauce with brandy and Parmesan potatoes and pea pods 

375 Kč

200g Steak z hovězí roštěné

z českého chovu, podávaný s bramborovými grenailemi, fazolkami se slaninou, křupavou vídeňskou cibulkou a česnekovým dipem

Beef entrecote of Czech breed, with potato grenaille , beans with bacon , crispy fried onions and garlic dip

265 Kč

800g Mix grill Kravín

grilovaná vepřová panenka, marinovaný kuřecí steak, hovězí svíčková
a hovězí roštěná s variací omáček a příloh

Mix grill Kravín grilled pork tenderloin, marinated chicken steak, beef sirloin
and beef entrecote with variation of sauces and side dishes

1080 Kč

Těstoviny a Rizoto | Pasta and Risotto

Špagety Aglio Olio e Peperoncino

s česnekem, panenským olivovým olejem, chilli papričkami a sekanou petrželkou, sypané hoblinkami parmazánu

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

with garlic, extra virgin olive oil, chilli pappers and chopped parsley, sprinkled parmasan

165 Kč

Špagety s grilovanou vepřovou panenkou a lesními hříbky

se smetanovou omáčkou a parmazánem

Spaghetti with grilled pork tenderloin, wild mushrooms with cream sauce and parmasan

Et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem

195 Kč

Bramborové noky s lososem

restované kousky norského lososa s listovým špenátem a smetanovou omáčkou

Potato gnocchi with pieces of roasted salmon, spinach, cream and parmasan

195 Kč

Thajské rizoto

s grilovaným kuřecím masem, kokosovým mlékem, citrónovou trávou, chilli papričkami zázvorem, jarní cibulkou ústřicovou omáčkou a koriandrem, sypané praženými arašídy

Thai risotto with grilled chicken, coconut milk, lemon grass, chilli papers, ginger, spring onion, oyster sauce a coriander, topped with roasted peanuts

185 Kč

Saláty | Salads

Malý řecký salát

míchaná zelenina, olivy, marinovaný sýr feta, čerstvé oregano, dýňová semínka a citrusový vinaigrette

Small Greek salad mixed vegetables, olives, marinated feta cheese, fresh oregano, pumpkin seeds and citrus vinaigrette

105 Kč

Caesar salát

římský salát s ančovičkovým dresingem, grilovanými kousky kuřete, krutony a opečenou slaninou

Caesar salad romaine lettuce with anchovy dressing, grilled chicken, croutons and bacon 

190 Kč

Salát se šlehaným kozím sýrem

s crème fraiche, pečenou červenou řepou, red chard, píniovými ořechy, rukolou, keňa fazolemi, sušenými rajčaty a citrusovým vinaigrettem

Salad with whipped goat cheese with crèmefraiche, roasted beetroot, red chard, pine nuts, arugula, Kenya beans, dried tomatoes and citrus vinaigrette

190 Kč

Salát s roastbeefem

variace trhaných salátů s medovo-hořčičným dresingem, plátky roastbeefu, sušenými rajčaty a rukolovým hnízdem s píniovými ořechy

Salad with Roastbeef variations of lettuce with honey-mustard dressing, slices of roast beef, dried tomatoes and arugula nest with pine nuts

195 Kč

Dezerty | Desserts

Cheesecake

pečený sýrový dort s jahodovým coulis

Baked cheesecake with strawberry coulis

110 Kč

Domácí jablečný koláč

s vlašskými ořechy a skořicovou espumou

Homemade apple pie with walnuts and cinnamon espuma

85 Kč

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou

a domácí šlehačkou

Hot raspberries with vanilla ice cream and homemade whipped cream

90 Kč

Dezert dle aktuální nabídky

(zeptejte se obsluhy)

Dessert current offer (ask your waiter)